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딸기 디저트 레시피 겨울과 봄에 딸기 한 번이라도 안 먹고 가는 분은 안 계시죠? 저도 너무 좋아해요! 얼마전 시골 본가에 가서도 평소엔 먹지 않는 딸기를 사서 가족과 먹으니 그렇게 달달할 수가 없었어요. 딸기는 디저트 재료로 사랑받는 과일 중 하나예요. 새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 어떤 디저트와도 잘 어울리죠. 오늘은 딸기를 활용해 만들 수 있는 간단하지만 고급스러운 딸기 크림 파르페 레시피를 소개할게요. 집에서도 카페 디저트처럼 예쁘고 맛있게 만들어보세요! 😊필요한 재료 (2인분 기준)신선한 딸기: 200g (슬라이스와 통딸기로 준비)생크림(휘핑크림): 200ml설탕: 2큰술바닐라 익스트랙: 1작은술 (선택)그릭 요거트: 100g그래놀라: 50g딸기잼: 2큰술 (선택)민트 잎: 약간 (장식용)만드는 방법1단계: 재료 .. 2025. 1. 15.
비건 디저트 레시피 비건 디저트는 동물성 재료 없이도 맛있고 건강하게 즐길 수 있어요. 오늘 소개할 초콜릿 아보카도 무스는 간단한 재료로 고급스러운 디저트를 만들 수 있는 레시피랍니다. 고소한 아보카도와 달콤한 초콜릿의 조합으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 왕초보도 실패 없이 만들 수 있는 비건 디저트를 시작해볼까요? 😊필요한 재료 (2인분)아보카도: 1개 (잘 익은 것)코코아 파우더: 2큰술메이플 시럽: 2큰술 (또는 아가베 시럽)아몬드 밀크: 3큰술바닐라 익스트랙: 1작은술 (선택)소금: 약간토핑용 과일: 딸기, 블루베리 등 (선택)다진 견과류: 약간 (선택)만드는 방법1단계: 재료 준비하기아보카도 손질:아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거한 후, 숟가락으로 속을 긁어내 준비합니다. 잘 익은 아보카도를 사용하면 무.. 2025. 1. 14.
간단한 스콘 레시피 요즘은 다양한 맛의 스콘이 많지만 역시 따뜻한 플레인 스콘이 최고인 것 같아요, 물론 얼그레이 스콘도 사랑이죠. 스콘은 아침 식사나 티타임 간식으로 사랑받는 부드럽고 촉촉한 빵이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 스콘은 간단한 재료로도 만들어낼 수 있어 초보자도 도전하기 좋은 레시피랍니다. 오늘은 제가 자주 만드는 기본 스콘 레시피를 소개할게요. 여기에 개인 취향에 따라 다양한 재료를 추가해 더 맛있게 응용할 수 있답니다. 😊필요한 재료 (8개 분량)박력분: 250g베이킹파우더: 2작은술설탕: 40g소금: 약간버터: 80g (차가운 상태)우유: 100ml달걀: 1개바닐라 익스트랙: 1작은술 (선택)만드는 방법1단계: 재료 준비하기가루 재료 섞기:큰 볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 체에 내려 .. 2025. 1. 13.
샌드위치 레시피 저는 지금도 가끔 야식으로 샌드위치를 즐겨먹어요! 너무 추울 때만 빼구요:) 샌드위치는 아침 식사, 점심 도시락, 간식으로 활용하기 좋은 간단하면서도 맛있는 요리예요. 준비가 쉽고 다양한 재료를 활용할 수 있어 개인 취향에 맞게 창의적으로 즐길 수 있다는 장점도 있죠. 오늘은 제가 자주 만드는 기본 샌드위치 레시피를 소개할게요. 왕초보도 따라 할 수 있는 쉬운 레시피로, 건강하고 맛있게 즐길 수 있답니다! 😊필요한 재료 (2인 기준)식빵: 4장 (또는 바게트, 통밀빵 등 취향에 따라 선택)치즈: 슬라이스 치즈 2장햄: 2장양상추: 2장토마토: 1개 (슬라이스로 준비)달걀: 2개 (삶아서 준비)마요네즈: 2큰술머스터드 소스: 1큰술소금, 후추: 약간만드는 방법1단계: 재료 준비하기채소 세척 및 손질:양상.. 2025. 1. 13.
팬케이크 레시피 러시아에도 러시아식 팬케이크가 무척 유명한데요. 저렇게 도톰하진 않은 대신 안에 바나나, 캐비어, 초콜릿 등을 곁들여 먹는 블린이라는 게 유명해요. 미국식이 우리에겐 더 익숙하죠? 팬케이크는 아침 식사나 브런치로 사랑받는 간단하면서도 맛있는 요리예요. 기본 재료만으로도 부드럽고 폭신한 팬케이크를 만들 수 있어, 요리 초보자도 성공할 수 있는 메뉴랍니다. 오늘은 제가 자주 만드는 기본 팬케이크 레시피를 소개할게요. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 맛있는 팬케이크를 완성해보세요! 😊필요한 재료 (4인 기준)박력분: 200g베이킹파우더: 2작은술설탕: 2큰술소금: 약간우유: 200ml달걀: 1개녹인 버터: 2큰술 (또는 식용유)바닐라 익스트랙: 1작은술 (선택)만드는 방법1단계: 반죽 준비하기가루 재료 섞기:큰.. 2025. 1. 12.
무화과 디저트 레시피 무화과 좋아하세요? 무화과는 특유의 달콤함과 부드러운 식감 덕분에 디저트에 활용하기 딱 좋은 과일이에요. 제철 무화과를 활용하면 특별한 기술 없이도 고급스러운 디저트를 만들 수 있답니다. 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 간단하면서도 맛있는 무화과 디저트 레시피를 소개할게요. 무화과를 처음 사용하는 분들도 쉽게 따라할 수 있으니 걱정하지 마세요! 😊필요한 재료 (2~3인분 기준)신선한 무화과: 6개크림치즈: 100g꿀: 2큰술견과류 (호두나 아몬드): 한 줌바닐라 익스트랙: 1작은술 (선택)레몬즙: 약간민트 잎 (장식용): 약간만드는 방법1단계: 무화과 손질하기무화과 세척:신선한 무화과를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 물기를 제거하세요.껍질이 얇고 부드러우니 껍질째 사용하는 것이 좋아요. 껍질이 거칠다면.. 2025. 1. 12.

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